★１回目★　平成１６年７月５日（月）　快晴

	案内していただいたのは、キウイ摘果作業時にも講師をしていただいた、おなじみ、福田さんです。
	福田さん 事務局

キウイも人も、同じです

	香緑の収穫期は１１月中旬。でも、キウイフルーツの果実は６月中に収穫時の８０％の大きさまで成長するんですよね？収穫までの５ヶ月間、キウイにはどんな変化があるんですか？
	見た目にはほとんど変化は無いけど、内部では変化が起こっているんですよ♪ 人間は小・中学生くらいが成長期。外観は見る見る変化するけど、中身はまだまだこれからでしょう？歳を重ねれば重ねるほど中身が充実してくる、キウイも人と一緒だよ。
	なるほど！では、具体的には果実内でどんな変化が起こっているんですか？？
	まず、種が黒く変化して硬化していきます。
	そういえば、オフ会時に摘果したキウイを半分に割ってみたら、種は乳白色で、つまんでみてもフニャっとしていました。

<<<オフ会時の赤ちゃんキウイ。 乳白色の種が分かりますか？

	そして、甘みの素になるデンプンが多く生成されていくのです。
	甘くおいしいキウイになるために、養分を蓄積していくんですね！

大きさ対決★

摘果した枝・摘果しなかった枝のキウイ、外観の違いはどうなってるの？そこで、摘果した枝・しない枝の果実をそれぞれ５つずつ、「デジタルノギス」を使って長さ＆幅を計測しました。これから毎月計測して、大きさの変化をご報告します★

やはり、摘果した枝の果実の方が大きいという結果となりました。 縦・横の違いを見ると、横幅はあまり変わりませんが、長さに劇的な違いが！ 摘果した枝の果実は、摘果しなかった枝の果実よりも１０ｍｍ以上長いという結果でした。 次回取材は８月初旬。キウイはどのように変化しているのかな？ お楽しみに♪

★おまけ★

オフ会時には足元の雑草、あまり気になりませんでしたよね。でも梅雨はキウイも雑草も大きく成長します。随時草刈が必要。ゴルフ場にありそうな草刈機で、雑草を除去します。お伺いした日も、除草した後でした。

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