「いつくらいになりそうでしょうか?」「そうやなぁ、まだ何とも言えんなぁ。」、香緑の収穫日が決まるまで、島田さんと私は何度かそんな会話を繰り返しました。畑へ出て実や木の声に心を傾けたり、天気予報を入念に確認したり、いくつかの実を農業試験場へ持ち込んで糖度等の検査の依頼したり・・・そして、「今だっ!」と最高のタイミングを見計らって、香緑収穫の日が決定されたのです。今回の「畑のきういたち」は、アルバムスタイルでまとめてみました。数え切れないほどの作業工程や研究成果の数々が、フルオーケストラのような貫禄の空気となって畑の中を満たし、キウイの実は荘厳なほどの輝きでした。 |
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↑葉柄(ヨウヘイ)がこんなに力強いのは木が健康である証。 |
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