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おいしく・かわいく・HAPPYに変身したキウイを発見しました!
毎月、かわいく着飾ったおしゃれなキウイをご紹介します


今回のキューティーキウイは、、、「簡単☆キウイケーキ」をご紹介します。ホットケーキミックスを使ってつくれるケーキなので簡単につくれますよ。おやつにピッタリ☆ぜひお試し下さい!

<材料>
ホットケーキミックス 120g
無塩バター(マーガリン) 60g
卵 1個
砂糖 60g
キウイ 2個
洋酒 少々

<作り方>
キウイは皮をむき、たて半分に切り、さらに8等分に切る
@バターをクリーム状にする
A砂糖を加えてさらになめらかにする
B卵を加え、よく混ぜる
Cカットしたキウイと香り付けの洋酒少々をやさしく混ぜる
Dホットケーキミックスを加え、ダマが無いように混ぜる
  キウイをなるべくつぶさないように注意
  キウイがゴロゴロしてダンゴ状に見えても大丈夫
Eケーキ型にいれ形に合わせて広げる
  160℃で50分焼けば出来上がり!




皆様もかわいいキウイを見かけたら是非サン・キウイ倶楽部まで教えてくださいね。
次回もお楽しみにっ!

 
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