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キウイで女性健康ダイエット
キウイ倶楽部ではキウイフルーツを中心にして、キウイによる健康・美容・ダイエット・オリジナルTシャツを応援します |
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キウイで産後ダイエット女性健康ダイエット
| 安藤 二郎さん | |
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| 今回は家庭で野菜などを栽培しているという消費者会員の前田勝子さんと共に取材してきました！それでは取材日記の始まり〜♪ |
| 香緑との衝撃の出会い |
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安藤さんが、かがわオリジナルキウイフルーツである『香緑』の栽培を始めたのは今から７〜８年前。展示会で香緑に出会い、その場で試食したところ、その甘くて美味しいキウイに驚き栽培してみようと思ったそうです。今では『讃緑』『香粋』も栽培。その中でも『香粋』はその姿・形に最初は「なんじゃこりゃ」と思ったそう。でも、卵のような小さな果実、そして、とびっきりの甘さの『香粋』はとても魅力的だと語ってくれました。 <<<ちっちゃなキウイ『香粋』 |
| レッドプリンセス？！ |
| そんな安藤さん、あまり聞きなれない名前のキウイを栽培していました。 そのキウイとは…『レッドプリンセス』という品種。 レッドプリンセス…？！ どんなキウイか分かりますか？樹になっているところを見ると、小さめの果実がブドウのように密集していて、香粋に似た雰囲気がありました。安藤さん曰く、黄色い果肉で種の周辺が赤く、果皮表面の毛じが薄いのが特徴だそうです。 ******************************************************************** 種の周辺が赤いキウイ……すごい！見てみたい！！そして食べてみたい！…でもキウイは現在成長途中です。まだ色なんて出ていないだろうなーとは分かっていても、心の中に「もしかしたら…」という淡い期待。そこで！安藤さんに果実を半分に割ってもらいました。結果は…。 |
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▲レッドプリンセス |
▲ハーフカットに してみると… |
▲あぁ、やっぱり青かった |
| ******************************************************************** やはり、まだまだ色付く段階ではなく「あぁ、やっぱり」と落胆したのでした。そんな私の様子を見兼ねたのか、「10月末くらいに収穫するから、その頃にまたおいでよ」と安藤さん。と、いう訳で収穫期が近づけば食べ頃『レッドプリンセス』をご紹介する予定ですので、お楽しみに！ |
| 国産キウイのシーズン |
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| さて、お話の続きです。「キウイは何となく馴染みづらい果物。だからどんどんアピールしないと」と前田さん。さらに「売るためには、消費者においしく食べてもらい次も買おうという気にさせないと」とも。「そのためには小売店はもちろん、生産者サイドからもキウイの食べ頃に関すること、追熟に関することの簡単な説明でいいので商品と共にパッケージングするのが効果的では。」との事でした。生産者の皆さん！おいしいキウイを作って消費者の方々をアッと驚かせて下さいね☆ ******************************************************************** |
